営業で訪問した高知県 高知の夜は屋台餃子が有名との情報(´▽`*) 高知市内、追手筋の真ん中ぐらいの交差した通りに屋台群(通称・屋台ロード)が立ち並びます。
「屋台ゆき(YUKI)」 黄色いテントに惹かれてレッツ入店!!!
店内は活気に溢れており 若者の日常に屋台が溶け込んでいる。 頼んだのは、屋台餃子にニンニクラーメン お酒の種類も多いので迷いつつ、ドライバーの宿命ウーロン茶。
餃子はその場で焼いてくれ、外はパリパリ中はジューシー。 ラーメンは、炙りチャーシューにニンニクがたっぷり効きドラキュラもビックリ! 明日の活力元気満タン! 醤油ベースのさっぱりスープが五臓六腑に染みわたる。 スープを一滴残らず飲み干して完食! 高知の夜、おごちそうさまでした。