今回は弊社トクシンテクノが所在する香川県のグルメを紹介したいと思います。
香川県と言えば・・・コシが強く透き通った出汁で有名な「讃岐うどん」!!
安い・早い・ウマい😋と・・。もちろん、僕も大・大好き!ソウルフード!
ではありますが・・・・・
讃岐うどんに負けず地元から愛されているお店がココ!!
「一鶴」※いっかくと読みます。
60年の歴史を持つ「骨付鳥」の名店
骨付鳥とは、塩とコショウとニンニクで下味付けした鶏もも肉を焼いたもの。
銀の器がまたイイ感じなんです!!鳥油を受けるのにちょうどいい!
なんと地元丸亀では人気過ぎて「骨付き鳥 ゆるキャラ」なるものも存在するんです。
一生懸命に働き、頑張った日は、生ビールをグビグビ飲みながら骨付鳥にかぶりつく
庶民に許された、ささやかな贅沢(#^.^#)気分はまるで骨を持ち手に肉にかぶりつく海賊か!?はたまた原始人になったかのようです。
メニューも、おつまみメニューが充実しており、とり飯など鳥メニューも幅広~くあります。
現在は、香川のみならず大阪・横浜にも店を構えるほどに人気!!
いっぺん食べると忘れられない!店内も活気があり、元気をもらえる。
香川にお越しの際は、是非ご案内させて頂きますので・・
僕を連れて行ってください!!笑