今回は、長野県中野市にお邪魔します。
お昼になり、、お腹空いてきた…
信州と言えば・・・・・
「そば」。
携帯チェック・・・カカカッ！カカカッ！カカカッ！
期待がフリップに出てしまうくらい爽快だ。
付近に口コミで美味しいお蕎麦屋さんがあるらしい。
美味しいと聞けば行かない訳にはいかない。
中野松川駅から徒歩6分の場所にある「郷土食堂」
「郷土食堂」さんは「ごうどしょくどう」と読む。
その昔、民家のようなお店で蕎麦屋さんをしていたとか…。
中に入るとなんだか懐かしさを感じる…ノスタルジック
しめじ天ざる 1,100円
オーダーを終えて待っている間にも続々とお客さんが来店し、すぐにウェイティングの方々が並び始めた
しばらくして到着した「しめじ天ざる」
しめじの天ぷらがとっても大きい！！しかも揚げたて…。
キノコの沢山採れる長野県ならではの天ぷらだ！
中はしめじがシャキシャキ、衣がサクッ
天つゆにつけると衣の油が浮き、まるで蓮の葉のようにつゆに円を描く
そばはどうだろう、横にすると平べったく、食べやすく一口サイズのそば玉。
弾力は強い、そしてつゆにサッと浮かせてスッとすする
ズバッズババッズババババババ！！
弾力があり、もちもちである。
こ・これが信州そば。
そのまま…
あっという間に平らげてしまいました。
ごちそうさまです。
有名な芸能人・タレントさんが来ていたので思わず写真を撮って帰りました(^▽^)
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