今回の孤独のグルメはなんと!ベトナムバージョンです。
高度人材のツアーでベトナムへやってきました!
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ベトナムへやってきたのでお昼ご飯はフォーを食べようと思います。
フォーの美味しいお店がTVN(トクシンベトナム)から車で5分程の場所に
あると教えてもらったので向かいます。
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ここはハノイで1番美味しいと言われる有名な『フォーティン』というお店です。
東京にもお店のある超有名店です。
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店内はあまり広くないですがお客さんでいっぱいです。
お腹が空いてきました…
早く美味しいフォーが食べたい!
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何と書いているか読めませんが、とりあえず特製フォーを頼みます。
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待つかと思いましたが意外と早く牛肉とネギが沢山入ったフォーが
運ばれてきました。
日本で食べるようなあっさりした味かと思いきや、濃い目でしっかりした味付け
の日本人の味覚にも合うスープでした!
麺もツルツルなので食べやすくて美味しいです。
テーブルには薬味としてライムや唐辛子・お酢・魚醤などがあるので
好みに合わせて味を変えることが出来ます!
ベトナムのフォーは日本で食べるフォーとはまた違った味でした。
本場のフォーを食べることが出来て大満足!
東京にあるお店にも機会があれば行ってみたいな~
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住所:13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
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