今回からトクシンベトナムのスタッフがベトナムで食べている料理を
紹介していきます!
今回はハノイにある日本人にも大人気の「フエレストラン」です。
フエはベトナム中部にある古都で、ハノイやホーチミンの料理とはまた
違った伝統料理を楽しめます。
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このレストランは日本人が沢山住んでいるエリアの近くにあるため日本人も
沢山訪れるようです。
外壁はランタンでライトアップされていてとても綺麗です。
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店内も広く団体のお客さんでも入れるようです。
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メニューにも日本語表記があるそうです。ベトナム語が読めなくても安心して
注文できますね。
美味しそうな料理が沢山あるので悩みそうです。
これは空心菜の炒め物です。
バッチャン焼きの食器も綺麗です。
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ベトナム料理と言えば生春巻きです!!
海老と茹でた豚肉が巻かれていてピーナッツベースのタレにつけて食べます。
何個でも食べられそうです。
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次は揚げ春巻きです。
中身はひき肉で揚げソーセージのような味です。
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ベトナムの料理はさっぱり薄味が多いので日本人の口にも合うのではないでしょうか。
次に紹介してくれるベトナム料理も楽しみです。
住所:Ngõ 36 Đào Tấn , Phường Cống Vị, Quận Ba Đình, Hà Nội
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