階段・手摺の営業で兵庫県にやってきた。

そろそろお昼時。兵庫県といえば播州ラーメンが有名だ。

今日のお昼はラーメンに決めた。

播州ラーメンの元祖「紫川ラーメン」にやってきた。

名前の通りに暖簾も紫色だ。

店内はテーブル・カウンター・座席のある家庭的な雰囲気のあるお店だ。

壁にはサインやベストラーメンのステッカーなどが沢山貼られている。

かなり有名なお店なのだろう。

店内は美味しいスープの匂いが充満していてお腹が空いてくる。

ラーメンは一択。選べるのは麺の硬さ、スープの濃さのみ。

迷う必要がない。ラーメンとご飯を頼むとしよう。

5分程でラーメンとご飯がやってきた。

いつもは行列が出来ているそうだ。

メニューも選ぶ必要がなく、ラーメンもすぐ出てくるので回転率は良さそうだ。

チャーシュー・もやし・ネギ・海苔とシンプルなラーメンだ。

スープは透き通っていて醤油ベースの中に生姜の風味がある。

播州ラーメンらしく甘めのスープは米にも良く合う。

スープをついつい飲みすぎてしまう。

あっさり甘いスープは麺によく絡んで美味しい。

薄くて脂身の多いチャーシューがより甘さを引き立てているようだ。

このお店は2杯目からは割引をしている様で1杯以上食べるお客さんも

多いそうだ。クセもなく、さっぱりしているので2杯目が食べたくなるのだろう。

体の栄養も補給されたので午後からの営業もがんばろう。

〒679-0212 兵庫県加東市下滝野１丁目１０５−１