ベトナムにはフォーやブンなど色々な美味しい麺料理がありますが

今回オススメする料理も絶品です！

ここはハノイで有名な蟹ヌードルのお店です。

3階建ての大きなお店です。写真には写りませんでしたが一番上には、かに道楽のような

大きな蟹の絵があるので見つけやすいです。

このお店は朝8時から夜の11時まで営業していて食べたいときにいつでも食べることが出来ます。

有名なお店なので1階から3階までお客さんでいっぱいです。

1階には蟹と海老の入った水槽が置かれているのでいつでも新鮮な

海老や蟹を食べることが出来ます。

蟹ヌードル以外にも、蟹やエビのフライ、炒め物など色々な料理があります。

美味しそうです！！

蟹ヌードルにも2種類あり、蟹がまるごと入っている麺と、蟹の身のみの麺を

選ぶことが出来ます。

蟹の身の麺とシャコの塩焼き、タニシの卵ソース和えを注文しました。

蟹ヌードルには蟹の身やエビ、さつま揚げ、うずらの卵など沢山の具材が入っています。

麺はタピオカ麺なのでつるつるとしていて、日本のうどんに近い食感です。

スープは蟹の味がしっかりしていますが薄味で甘さがあります。

今回頼んだ料理すべて合わせて3000円くらいです。

料理もおいしく、値段も安いので気軽に行きやすいお店です。

この料理は日本のうどんに似ているので日本の人たちも挑戦しやすいのではないでしょうか。