今日は久しぶりに高松にやってきた。

階段・手摺の魅力を高松のお客さんに最大限アピールできた気がする!

それにしても腹減ったなぁ…飯屋は…どこでもいい、飯屋はないのか…

移動しながら腹ごしらえの算段をするとしよう。

最近中華食べてないなぁ。中華も良いな。探してみるか

おお…天津飯専門店!天津飯は中国にないがこれも中華ということにしよう。

建物の赤色が中華っぽいからきっと中華だろう。

店内はカウンター・テーブル・座席があり、割と広めだ。

元気な店員さんが席まで案内してくれた。

お腹が空いて力が出ないぞ。一刻も早く注文しなくては!

うーん、持ち駒が多すぎる、どう攻める?サイドメニューの種類も多い。

しかし、ここは王道の天津飯セットに決定!

なんてったってここは天津飯専門店だからな、これなら間違いないだろう。

醤油ベースの餡か。地域の人に愛されているご飯屋なんだろう。

どんな天津飯が来るのか楽しみだ。

天津飯に卵スープ、サラダまでついている。そして餡は別に入れられている。

自分の好みに合わせて餡の量を調節できるんだな。さすが専門店。

うん、餡をかけて天津飯らしくなった。

出汁の効いた醤油ベースの餡は甘さ控えめでドロドロとしていないので食べやすい。

卵もふわふわで口に入れると溶けるようだ。

スープも生姜が効いているので天津飯にも合う!いい。こういうシンプルなのがいいんだ。

ご飯の量は…なかなか多め。午後からの仕事へのエネルギーチャージということにしよう。

天津飯の中身をチャーハンに変えることもできるようだ。

また近くに来たらそれも頼んでみよう。