今回はハノイの人々にとても馴染みのある人気店を紹介します！

ベトナムでは淡水の蟹が料理によく使われます。

トクシンベトナムから車で15分くらいのところにある田ガニを使った料理が沢山ある食堂です。

2階建ての広くて清潔感のあるお店です。

お店の人たちも皆親切でメニューの説明もしっかりしてくれます。

このお店の看板メニューは田ガニの麺料理や田ガニ鍋です。

その他にもタケノコ入りの辛いカエル鍋や、とても酸っぱいタイ風鍋など沢山の料理があります。

金額も安くて日本円で250～1800円程です。

今回は友達と一緒に食べにきました🍴

私たちは田ガニの鍋を注文しました。とても楽しみです。

鍋には田ガニ、発酵海老のペースト、揚げ豆腐、色々な野菜、牛肉、バロットが入っています。

カニの甘さとトマトの酸味、海老のペーストの独特な香りが特徴的な料理です。

この鍋は2～3人前で値段は1600円程です。とても安いです！

カニとエビの濃厚な風味と麺が絡んでいてとても美味しいです。

付け合わせのトッピングをすべて鍋に入れて食べるのがこの料理の一番美味しい食べ方です。

そして、飽きてきたら塩、胡椒、レモンをつけて食べるとさっぱりした風味に変わるので

永遠と食べてしまいそうです。 とても美味しかったので次は家族と一緒に来たいと思いました。