今日は高知でトクシンの手摺・階段の魅力を存分にアピールできた気がする。
小腹が減ったしラーメンでも食べて帰るか。

おお、立派な面構え。まさしくラーメン屋って感じだ。

美味しいスープと自家製麺…これは期待しかない。

いざ…うまい麺を求めて出陣だ。

店内はイタリアンの店のようにおしゃれだ。
奥の黒板には食べ方のコツまで書いてある。貪欲なまでの美味しさへの追及。
リスペクト!!!
さぁ、どんな麺が待ち構えているんだろう。



食欲を刺激するお得ランチセットから単品麺まで種類は豊富。
牛もつつけ麺か…名前だけでもう美味しそうなのが分かる。
この店のおすすめはこれか。受けてたとう。

麺は太麺か。さぁ食べるぞ。
とろみのあるスープが太麺によく絡んで美味い。
そしてもつの甘さがスープに広がっていていくらでも入る気がする。
プリプリの牛もつは臭みもなく食感も良いので満足感もある。
麺についていたレモンをつけダレに絞り入れると、まったく違った風味に早変わり。
レモンの風味がもつの旨さを際立てている。
合わないのではないかと思ってしまった自分が憎い。
まだまだ知らない美味しい組み合わせがあるようだ。
次の出張は何を食おうか…