階段・手摺屋さんに会いに岐阜県にやってきた。

岐阜の有名な食べ物といえば飛騨牛や鶏ちゃん、高山ラーメンなどが有名だ。

今日はどんな素敵なお店に巡り合えるだろうか。

暗くなってきたことだしそろそろ夜ご飯のお店を探すとしよう。

暗い道を歩いていると灯りの目立つお店を発見。

ここはJR瑞浪駅から歩いて約2分。立地も良い。人気のあるお店だろうか。

「手打ち麺処 ときわ食堂」

お店の横には食品サンプルとメニューが…

視覚を刺激され急速にお腹が空いてきた。今日の食事はここにしよう。

店内は広く清潔感がある。全体的に温かい色味の落ち着いた雰囲気で

一人でも入りやすい。

店内は広く、テーブル席や座敷、カウンターがある。

夜だけでなくお昼にはランチ営業しているので幅広い客層に愛されるお店なのだろう。

2つのメニューを一度に食べることの出来るセットメニューはお得感がある。

他にはどんなメニューがあるだろうか。

このお店のおススメは中華そばのようだ。周りのお客さんも皆中華そばを食べている。

中華そば以外にもラーメン、きしめん、うどん、そばなど、一通りの麺類は揃っている。

さすが麺処と名乗っているだけはある。

丼物や定食、おつまみの種類も豊富。非常に悩む…

困ったときはあれしかない。

やはりセットメニューは素晴らしい。食べたい物を2つも食べることが出来る。

中華そばは黄色いちぢれ麺に懐かしい鶏ガラベース薄醤油味だ。

ちぢれ麵があっさりしたスープを運んでくれ、チャーシューも同時に食べると

程よい脂分と合わさって美味しい。

それにしてもここのかつ丼は普通のかつ丼と少し違うようだ。

かつ丼はあまり見たことのないメレンゲのような卵餡がかかっていて

カツは見えない。卵はふわふわトロトロで揚げたてのカツのサクサク感との

相性も抜群だ。カツは甘めの味付けで、卵の味は薄くも濃くもないので

カツの味を邪魔していない。

カツと卵を一緒に食べても、カツだけ食べても、卵とご飯だけを食べても美味しい。

思いがけないセットメニューとなった。

瑞浪は「餡かけかつ丼」が有名だというがその中でも変わったかつ丼ではないだろうか。

良いお店を見つけることが出来たので大満足だ。

これからも階段手摺の営業と美味しい食べ物のお店を開拓出来るようリサーチ力を

強化していこうと思う。

住所：岐阜県瑞浪市寺河戸町1133